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한국의 라면 10가지 시식평
제목 한국의 라면 10가지 시식평
작성자 1kko (ip:)
  • 작성일 2007-09-08 17:32:50
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 2229
  • 평점 0점

라면프린스 1호점 - 열한번째 냄비

사용자 삽입 이미지
네, 오래간만에 돌아왔습니다. 오늘 먹어볼 라면은 수타면입니다.
역시 수타면의 제대로 된 맛이라면 아무래도 쫄깃한 면발이여야 하겠죠.
포장 자체에서도 쫄깃한 수타면이라고 면발을 강조하는 군요.
과연 손으로 라면을 빚을수 있을지.. 가능은 하겠다라는 생각은 들었습니다만 인건비가 매우 많이 들어갈 것 같습니다. 포장 뒷면을 보니 역시 기계였다.
- 제품의 특징 -
1.손수때릴타면은 'Wave Roller'를 이용하여 제조, 손으로 반죽한 것 처럼 면발이 쫄깃합니다.
(이하 생략)

라고 써있다.

Wave Roller는 과연 어떻게 생겼을까...
그건 아마 지네들만 아는거니까 안나오겠지 라고 반신반의 하며 웹사이트를 뒤져봤으나... 역시 없었다.

제품명: 손수때릴타면
제조사: 삼양식품(주)
중량: 120g
가격: 650원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 정제염, 감미유S, 간장, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

스프
정제염, 설탕, 발효간장베이스(발효간장, 콩단백발효액, 정제염, 말토덱스트린, 이스트엑기스), 말토덱스트린, 고추분, 조미맛분(덱스트린, 정백당, 핵산아이지, 효모추출물분말, 정제염), 쇠고기양념분말, 맛베이스에스, 건파, 양파, 마늘, 간장, 사각당근, 청경채, 지미맛분말, 양지맛분말, 혼합양념분말, 건양배추, 표고버섯, 조미고기파우다, 식물성크림분말, 콩단백발효액, 표고버섯엑기스, 이스트엑기스, 간장분, 소고기, 매운조미고추맛분, 마늘분, 고추후레이크, 무수결정포도당, 햄맛엑기스, 향미증진제, 식물성유지, 사골엑기스분말, 난각칼슘, 후추분, 건파분, 파프리카추출색소

이코의 평가: ★☆(1.5)
맛을 보다보니 이건 어디서 먹어본 듯한 맛이 난다. 면은 쫄깃하지도 않고 별다른 특징이 없었으며 맛은 마치 미소라면과 삼양라면을 섞어서 먹어본것 같은 맛. 이름만 수타면이로구나..
 

 

사용자 삽입 이미지
라면프린스 1호점 - 열두번째 냄비
 
 
라면은 원래 이맛이라고 자신이 원조임을 강조하는 삼양라면은 어릴적에 어느순간엔가 맛이 없어져 다른 라면으로 전향(?)했던 기억이 있다. 정확히 기억은 나지 않지만 매번 똑같은 맛에 질렸던 것 같다. 그 기억을 어렴풋이 더듬어 가며 조리해 본 삼양라면. 과연 맛이 어떨까...










제품명: 삼양라면
제조사: 삼양식품(주)
중량: 120g
가격: 650원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 정제염, 감미유S, 간장, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

스프
정제염, 설탕, 양념간장분, 마늘, 실당근, 식물성간장분말, 지미맛분말, 햄맛엑기스,, 건파, 건양배추, 생김치, 김치조미분말, 돈육풍미분말, 햄맛분말, 맛베이스에스, 청경채, 표고버섯, 말토덱스트린, 베이컨향분말, 고추분, 부대찌게분말, 볶음양념분말, 이스트엑기스, 후추분, 식물성 유지, 혼합양념분말, 김치찌개풍미분말, 쇠고기양념분말, 표고버섯엑기스, 이스트엑기스분말, 전지분유, 향미증진제, 고추후레이크, 소고기, 매운조미고추맛분, 무분, 해조칼슘, 마늘맛오일, 파프리카추출색소, 건파분, 홍국색소

이코의 평가: ★★☆(2.5)
아스라히 기억속에 남겨 두었던 어릴적 기억이 생각나게했던 라면이다. 사실 맛은 기억하지 못하지만 향기는 기억한다고, 라면의 냄새가 어릴적 추억의 라면을 기억하게 해 주었다. 하지만 추억은 추억이고 맛은 맛인 법. 그러니까 좋지도 않고 나쁘지도 않은 그냥 평범한 라면의 맛이었다. 커다란 기대를 한 내 잘못이였던가...

라면프린스 1호점 - 열번째 냄비

 

  • Posted: Sat, 25 Aug 2007 17:16:05 +0900

    미소라면

    미소라면

    미소가 뭘까하고 찾아봤는데 흐흐 하고 웃을때 나는 미소가 아니라 된장을 의미하는 미소였다. 하긴 된장라면 이러면 어감이 좀 그렇잖아 ㅋㅋㅋ.
    구수하고 얼큰한 미소라면이라고 해서 얼마나 구수한지 또 얼큰한지 알아보려고 포장을 뜯어봤는데... 어라, 이건 분말스프가 두개네? 조리법을 읽어보니 분말스프는 조리중에 넣는것이고 (마치 분말스프처럼생긴)별첨스프는 조리를 다 하고 뿌려먹는 것이라고 써있더라. 뭐랄까 조금 희안하군; 이라는 생각과 함께 라면을 끓여보았다.




     

  • 제품명: 미소라면
    제조사: 오뚜기라면주식회사
    중량: 120g
    가격: 550원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 글루텐, 마늘추출물, 이스트추출물, 유화유지, 면류첨가알칼리제, 마늘분말, 비타민B2

    스프
    동결건조된장분말, 정제염, 된장분말, 엘-글루타민산나트륨, 된장양념베이스, 정백당, 쇠고기향미유분말, 고춧가루, 마늘분말, 조미양파분말, 비프분말, 간장분말, 진한찌게맛분말, 정제포도당, 후추분말, 참치조미분말, 가쓰오조미과립, 카라멜색소, 향미증진제, 칠리추출물1호, 칠리추출물, 건파, 건고추, 건미역


    이코의 평가: ★★☆(2.5)
    그다지 어느 한쪽으로도 치우치지않은 듯한 맛이지만 매콤하고 얼큰한 된장찌개를 기대한 나에겐 약간의 실망을 안겨주었다. 된장찌개 흉내를 낸 라면이라고는 볼수 있겠지만 미소라면은 좀 _-_ 아니다 싶은정도. 차라리 된장찌게 냄새가 강하게 나 주던가...
  • 라면프린스 1호점 - 아홉번째 냄비

    Posted: Thu, 23 Aug 2007 21:06:00 +0900
    쇠고기면

    쇠고기면

      쇠고기면은 꽤나 오래된 제품인만큼 많이들 드셔보셨으리라 생각된다. 본래 쇠고기면은 북한동포 돕기운동을 위해 만들어진 라면이다. 가격을 보면 이례적으로 저렴하고, 열량을 보면 510kcal으로 높은데, 이러한 이유도 있으리라. 쇠고기 일까 소고기 일까 궁금해서 찾아본 결과, 오래된 맞춤법(88년 이전)에는 쇠고기가 표준어였지만 이후 89년부터 개정된 맞춤법에 따라 쇠고기, 소고기 둘다 표준어로 인정되었다고 한다. 찾아보지는 않았지만 북한에서는 쇠고기를 표준어로 인정하므로 "쇠고기면"으로 표기했겠지..-_-
    포장에 써 있는 얼큰하고 진한 쇠고기 국물맛이 기대가 된다.






    제품명: 쇠고기면
    제조사: 삼양식품(주)
    함량: 120g
    가격: 550원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 활성소액글루텐, 정제염, 감미유-S, 간장, 면류첨가알칼리, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

    스프
    정제염, 설탕, 조미맛분(덱스트린, 정백당, 핵산아아지, 효모추출물분말, 정제염), 발효간장베이스(발효간장, 콩단백발효액, 정제염, 말토덱스트린, 이스트액기스), 청경채, 육개장양념분말, 양파, 혼합양념분말, 매운양념분말, 간장분말, 마늘, 식물성크림분말, 양지맛분말, 건파, 실당근, 소고기2%(국산), 지미맛분말, 맛베이스에스, 후추분, 무분, 건파분, 마늘분, 양파분, 비프향분말, 조미고기파우다, 매운고추맛분, 식물성유지, 비프맛씨즈닝오일, 말토덱스트린, 이스트액기스분말, 향미증진제, 카라멜색소, 파프리카추출색소.

    이코의 평가: ★★★★(4.0)
    가격대비 엄청난 맛을 보인 쇠고기면. 면 자체도 훌륭했으며 국물도 문구대로 진했다. 다만 라면의 기본을 잘 갖춘 라면이라고 감히 말할 수 있는 제품이지만, 기본은 기본일 뿐 특별하게 내세울 만한 점이 없다는것이 아쉽다. 국물이 약간 더 시원했으면 좋겠다.
  • 라면프린스 1호점 - 여덟번째 냄비

    Posted: Wed, 22 Aug 2007 22:06:16 +0900
    기름에 안튀긴 면

    기름에 안튀긴 면

    기름에 안튀긴 면이라니... 과연 어떠한 맛이 날까하는 호기심이 가장 많이 들었던 라면이였다. 기대를 많이 한것은 아니였지만 그렇다고 안한것도 아닌 라면.. "면발을 기름에 튀기지 않아 깔끔한 국물맛을 느낄수 있습니다"라고 하기에 얼마나 깔끔한 국물일까 궁금했다. 포장은 사진보다 좀더 밝은 녹색이고 훨씬 더 맛있게 생겼다. 중량을 보면 알겠지만 일반 라면에 비해 조금 가볍다. 한 20g정도... 기름의 무게일까..;; 그리고 다른 라면에 비해 더 좋다고 떠들썩 하다. 가력 녹황색 야채가 더 많다라던지 열량이 더 낮다라던지... 어쨌건 몸에 좋다고 떠들썩 하다.









    제품명: 안튀긴면
    제조사: 삼양식품(주)
    중량: 100g
    가격: 700원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(미국산, 소주산), 전분, 정제염, 감미유-S, 간장, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 비타민B2
    스프
    정제염, 설탕, 분말된장(된장, 전분), 조미맛분, 맛베이스에스, 유미분, 양파, 건파, 실당근, 식물성 간장분말, 혼합양념분말, 마늘, 간장분, 건양배추, 청경채, 육개장양념분말, 미분, 분말청국장, 소고기, 건미역, 이스트엑기스분말, 마늘분, 양념간장분, 사골엑기스분말, 지미맛분말, 쇠고기양념분말, 매운양념분말, 식물성크림분말, 매운고추베이스분말, 식물성유지, 후추분, 말토덱스트린, 건파분, 향미증진제, 파프리카추출색소

    이코의 평가: ★★(2.0)
    이건 라면도 아니고 국물도 아니여. 국물에 뭐가 많이 둥둥 떠있는것으로 봐서 나름 신경을 많이 쓴듯 하지만 맛은 마치... 코카콜라를 먹다가 다이어트 코크를 먹는 듯한 뭐가 많이 빠진듯한 맛. 뭐 몸에 좋은걸 많이 넣으면서도 이정도의 맛을 냈다는것에 대해 칭찬을 할 수 있지만 같이 맛을 보았던 동생은 다시는 사먹고 싶지 않을 라면이라고... 나 역시 다이어트를 위해서 이 라면을 먹기보단 차라리 애초부터 안먹는게 낫다고 말하고 싶다.
  • 라면프린스 1호점 - 일곱번째 냄비

    Posted: Mon, 20 Aug 2007 10:22:00 +0900

    보글보글 찌개면

    보글보글 찌개면

    게임 보글보글을 연상하게 만든는 보글보글 찌개면

    그다지 유명하지는 않다는 생각과 함께 과연 맛이 있을까 하는 생각도 들지만 리뷰를 위해 유심히 라면을 고르는 중 이 봉지에 있는 사진이 부대찌개라는 사실을 알아차렸다. 아, 그러니까 이건 부대찌개맛 라면인가. 하지만 정면에서는 절대 부대찌개라는 단서를 사진이외에는 찾을 수 없다. 우리는 이미 조리예와 자신이 조리한 이후의 라면 차이가 너무 크다는 것을 알기에 사진은 자연스레 무시해 버리므로 사진은 거의 무용지물인셈. 봉지의 뒷면 제품의 특징에 "잘 익은 김치와 햄, 콩나물로 국물 맛을 내 가정에서 직접 끓인 찌개처럼 얼큰하고 개운한 부대찌개맛 라면입니다."에서 겨우 부대찌개라는 단서를 찾을 수 있을 정도...



    제품명: 보글보글 찌개면
    제조사: (주)농심
    함량: 120g
    가격: 750원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 치킨농축조미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2.

    스프
    김치찌개베이스, 김치찌개풍미분말, 햄조미분말, 콩나물국밥베이스, 조미소고기볶음분말, 감칠맛조미분, 볶음김치맛분말, 부대찌개베이스분말, 간장분말, 분말된장, 마늘베이스, 정백당, 칠리추출물조미분말, 양념혼합분말, 정제염, 육수조미분말, 볶음양념분, 간장소스분말, 곱창전골분말, 향미증진제, 참기름분말, 후추가루, 볶음향풍미분말, 매운양념분말, 덱스트린, 글리세린에스테르, 카라멜색소, 조미건조야채, 건미나리, 청경채, 김치후레이크, 건조링떡, 건조소세지, 링홍고추후레이크

    이코의 평가: ★★★☆(3.5)
    나름 최대한 부대찌개의 맛을 잘 살렸다. 먹다보니 발견한 떡은 매우 신기. 하지만 국물에서 소세지 맛은 나는데 왜 소세지는 안보이는걸까. 혹시 소세지가 떡보다 더 비싸서? 콩나물이 들어가서 더 개운해졌다고 하는데 그다지 개운한것은 모르겠다. 하지만 기본보다는 더 괜찮은 맛.
  • 라면프린스 1호점 - 여섯번째 냄비

    Posted: Sat, 18 Aug 2007 10:30:00 +0900

    사천요리 짜파게티

    사천요리 짜파게티

    오늘의 리뷰 대상은 사천짜장. 이 제품의 정식명칭은 "사천요리짜파게티". 그러니까 이 제품은 짜파게티의 사촌뻘쯤 되는 녀석. 군시절 참 많이 먹었다고 생각했는데 이름조차 몰랐다니..

    중국의 사천요리의 특징은 주로 "마(麻)하고, 맵고, 짜고, 달고, 시고, 쓰고, 향기" 인데, 이 중 이 사천요리 짜파게티의 특징은 "맵고 짜다"에 중점을 둔 것 같다.







     

    제품명: 사천요리짜파게티
    제조사: (주)농심
    함량: 137g
    가격: 900원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 미강풍미액, 양파조미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2.
    스프
    사천짜장베이스, 정백당, 소고기양념풍미료, 쟁반짜장분말, 볶음조미소맥분, 카라멜색소, 볶음양파분말, 짜장맛분말, 소고기 추출물조미분말, 덱스트린, 유니짜장베이스분말, 볶음짜장조미분, 감찰맛조미분, 짜장풍미분, 고춧가루, 조미짜장분말, 양파향분말, 간장조미분, 효모추출분, 향미증진제, 효소처리스테비아, 튀김감자다이스, 조미대두단백, 건양배추, 양파후레이크, 건당근, 동결건조완두콩, 건시금치, 사천짜장풍미유, 해바라기조미유, 사천조미유, 짜장조미유, 양파조미유, 매운야채풍미유


    이코의평가: ★★★★(3.5)
    추억은 추억일 뿐이라는 교훈을 남겨준 라면. 군대시절의 라면맛은 그저 추억일 뿐 민간인이 된 후 먹어본 라면 맛은 그때와는 달랐다. 하지만 짜파게티의 아성을 이을 다음 타자는 사천요리 짜파게티. 매콤한 맛이 짜장과 이렇게 잘 어울릴지는 누가 알았으랴. 평가는 주관적으로는 별 4.5개 이지만 객관적인 평가를 위해 주변인들에게 자문을 구한결과 3.5점이 다수이므로 4점을 줬다.
  • 라면프린스 1호점 - 다섯번째 냄비

    Posted: Wed, 15 Aug 2007 11:00:00 +0900
    진라면 순한맛 매운맛

    진라면 순한맛 매운맛

    오늘 먹어본 라면은 진라면 브라더스.
    진라면 순한맛, 매운맛

    예전부터 두가지 종류가 있었다고 기억은 하고 있었지만 라면프린스 1호점을 연재(?)하면서 둘 사이엔 무엇이 다른가 하고 궁금점이 생겼다.

    솔직히 이런 사소한것에 집착하는 사람이 얼마나 될까라는 의문점이 들지만 뭐 라면 덕후라면..아니 매니아라면 혹시나...(피식)

    진라면의 장점은 마일드한 맛이라는 거다. 나름 매운맛 순한맛을 가려놓고 있지만 진라면은 원래 그냥 하나였지 않았나 하는 어릴적 기억이 난다.

    제품명: 진라면 매운맛 /진라면 순한맛
    제조사: 오뚜기라면주식회사
    함량: 120g

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 글루텐, 마늘추출물, 유화유지, 난각분말, 면류첨가알칼리제, 비타민B2

    스프
    정제염, 조미양념베이스2호, 감칠맛베이스, 정백당, 고추맛베이스, 고춧가루, 간장분말, 볶음양념분말, 사태양념분말, 전분, 정제포도당, 쇠고기찌개분말, 지미맛분말, 조미분말, 조미양념베이스7호, 볶음마늘분말, 덱스트린, 알파옥수수분말, 후추분말, 식물성분해단백, 이스트추출물분말, 표고버섯볶음분말, 향미증진제, 마늘분말, 된장분말, 육수분말, 비프분말, 사골추출물분말, 산도조절제, 칠리추출물, 생강분말, 건파, 건당근, 건표고버섯, 건미역

    스프
    정제염, 정백당, 조미양념베이스5호, 간장분말, 정제포도당, 쇠고기간장분말, 감칠맛베이스, 쇠고기장국분말, 간장베이스2호, 조미양념베이스1호, 로스팅고추분말, 야채육수분말, 이스트추출물분말, 전분, 고춧가루, 볶음마늘분말, 식물성분해단백, 육수분말, 덱스트린, 장조림맛분말, 후추분말, 향미증진제, 로스팅양파분말, 쇠고기육수분말, 된장양념베이스, 지미맛분말, 사골추출물분말, 비프분말, 쇠고기향미유분말, 산도조절제, 칠리추출물, 건파, 건당근, 건표고버섯, 건미역.


    자 이렇게 순서대로 적어놓으니까 뭔가 많이 틀린듯 하다. 그래서 표로 정리해봤다.
    진라면 실사

    왼쪽이 진라면 매운맛, 오른쪽이 순한맛



    매운맛 순한맛
    간장분말 간장분말
    감칠맛베이스 감칠맛베이스
    건당근 건당근
    건미역 건미역
    건파 건파
    건표고버섯 건표고버섯
    고춧가루 고춧가루
    덱스트린 덱스트린
    볶음마늘분말 볶음마늘분말
    비프분말 비프분말
    사골추출물분말 사골추출물분말
    산도조절제 산도조절제
    식물성분해단백 식물성분해단백
    이스트추출물분말 이스트추출물분말
    전분 전분
    정백당 정백당
    정제염 정제염
    정제포도당 정제포도당
    지미맛분말 지미맛분말
    칠리추출물 칠리추출물
    향미증진제 향미증진제
    후추분말 후추분말
    고추맛베이스 로스팅고추분말
    된장분말 된장양념베이스
    마늘분말 쇠고기장국분말
    볶음양념분말 로스팅양파분말
    사태양념분말 쇠고기간장분말
    생강분말 육수분말
    쇠고기찌개분말 쇠고기육수분말
    알파옥수수분말 쇠고기향미유분말
    육수분말 야채육수분말
    조미분말 장조림맛분말
    조미양념베이스2호 조미양념베이스1호
    조미양념베이스7호 조미양념베이스5호
    표고버섯볶음분말 간장베이스2호



    흠.. 그러니까 순한맛 진라면에 7가지만 더 넣으면 되는건가...;; 뭐 비슷할꺼라 예상은 했지만서도..

    나참.. 쇠고기찌게분말이랑 쇠고기육수분말이랑 다를건 또 뭔데 =_=;;

    이코의 평가: ★★★(3.0)
    마치 라면에 계란을 풀은듯한 맛. 매운것을 싫어하는 사람들에겐 진라면 순한맛을 추천할만 하다. 하지만 진라면 매운맛은 이건 매운것도 아니고 안매운것도 아닌 맛이라 차라리 안매운게 낫다는 생각이 든다.
  • 라면프린스 1호점 - 네번째 냄비

    Posted: Tue, 14 Aug 2007 11:30:00 +0900

    사용자 삽입 이미지
    열라면 화끈한맛을 먹어본 소감은 뭐랄까.. 좀 맵기는 한데, 품위가 없는 매운맛이랄까... 일개 라면에 맛에 품위가 있고 없고의 차이가 뭐냐고 물으신다면 참 뭐라고 할 말은 없지만 다만 내가 느끼기엔 촐싹대는 맛의 매운맛이라고 할까.. 아무튼 그렇다는거.

    매운맛은 강하다. 처음부터 매운게 아니라 먹고나서 매운것임.

    면의 맛은 오래된 면의 맛. 유통기한을 확인해 보니 9월 13일까지.. 좀 오래돼서 변질된건가? 아무래도 유통기한이라는게 먹어도 그 맛이 보존될때까지가 아니라 먹어도 몸에 나쁘지 않을정도까지니까;;

    맛은 신라면과 비슷한정도.


    제품명: 열(熱)라면
    제조사: 오뚜기라면주식회사
    함량: 120g
    가격: 600원


    원재료명 및 원산지:

    소맥분(호주산,미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 글루텐, 유화유지, 난각분말, 양파추출물, 면류첨가알칼리제, 비타민B2

    스프
    정제명,염장고추볶음분말, 고추맛베이스, 조미양념베이스7호, 엘글루타민산나트륨, 정백당, 정제포도당, 간장베이스1호, 다진고추양념분말, 간장분말, 고춧가루, 전분, 볶음마늘분말, 육수분말, 쇠고기향미분말, 양조간장분말, 양념고추분말, 소고기육수분말, 후추분말, 매운맛분말, 칠리추출물, 향미증진제, 건파, 건고추, 건조맛살어묵, 건당근, 건표고버섯, 건청경채


    이코의 평가: ★★★(3.0)
    자사의 같은제품 신라면과 같은 농심의 신라면에 대항하기위해 만든 제품같다. 어느정도 근접했다는 것에 대해서 칭찬할만 하다. 하지만 신라면에 비해 면이 딱히 맛이 있지는 않다. 먹고나면 좀 매운맛이 오래 가시기는 하나 굳이 매리트를 찾자면 저렴한 가격일 듯.
  • 라면프린스 1호점 - 세번째 냄비

    Posted: Sat, 11 Aug 2007 12:00:00 +0900

    감자탕면

    감자탕면

    오늘 먹어볼 라면은 농심의 감자탕면.
    생감자 1개분량이 면에 들어있다고 자랑스럽게 써놨다.
    하지만 뒷면에 잘 읽어보면 감자1개(100g기준)에 해당하는 감자전분(17.5g)과 감자분말(1.7g)이 들어있을 뿐이다. 섬유질이 완전히 빠져있다니 왠지 속은느낌.

    겉 포장은 임팩트가 느껴지지는 않으나 그냥 무난한 라면퐂장지 느낌. 첨부한 그림에는 배경이 검정색으로 나와있지만 실제로는 누리끼리한 색이다.

    감자탕면이 왜 감자탕면인고 하니 돼지등뼈, 된장, 우거지, 들깨가 들어가 있어서 그렇다고 한다.

    아 그러니까 "감자탕"+"라면" 이구나. 솔직히 난 아직까지도 왜 감자탕이 "우골탕"이 아닌지 궁금하지만, 뭐 이름이 그렇게 붙었으니 어쩔 수 없겠지.


    제품명: 감자탕면
    제조사: (주)농심
    함량: 121g
    가격: 750원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(호주산,미국산), 감자전분17%(독일산), 팜유, 조제감자분말{증숙감자1.6%(국산)},정제염,난각칼슘,미트본조미액,면첨가알칼리제,산도조절제,올리고녹차풍미액,비타민B2
    스프
    감자탕베이스분말, 해장국풍미분말, 포크양념베이스분말,감자증미분말, 포크맛베이스분말, 감칠맛조미분, 수육조미분, 마늘동결건조분말, 가공탈지분유, 정제염, 크림분말, 후추가루, 육수양념분말, 분말된장, 혼합야채분말, 정백당, 향미증진제, 동결건조생강분말, 카라멜색소, 덱스트린, 건무청우거지, 튀김감자다이스, 건파, 조미건조홍고추링. {탈지분유(우유), 된장(대두), 소맥분(밀), 돈골(돼지고기), 토마토분말(토마토), 난각칼슘(계란)}


     

    이코의 평가: ★★☆(2.5)
    대부분의 감자라면이 자랑하는 쫄깃한 면발은 그런대로 괜찮은 수준. 라면을 끝까지 먹을때 까지 살아있는 면발이 괜찮았다라는 생각이 들었지만 감자라면과 감자탕면의 차이점은 아직도 모르겠음. 매운맛이 거의 없어서 순한 라면을 좋아하시는 분들에게는 드셔보리라고 권유는 해도 추천은 하기 힘든 이유는 역시나 매운맛의 부재로 국물맛은 닝닝하다고 느껴지기 때문이다. 다시는 사지 않을 제품은 아니지만, 그렇다고 내 돈 주고 구입하고 싶은 생각은 안드는 라면.
  • 라면프린스 1호점 - 두번째 냄비

    Posted: Fri, 10 Aug 2007 17:26:32 +0900
    대관령 김치라면

    대관령 김치라면

    오늘 알아볼 라면은 삼양의 대관령 김치라면

    포장이 딱히 호감가는 디자인은 아니다. 김치라면이라는 포스가 조금 부족한 듯 싶다. 그냥 라면위에 김치가 얹혀있는데 뭐 그냥 다른 고명과 비슷비슷한 정도.

    후레이크스프와 분말스프가 하나로 되어있는 것이 특징이다. 라면 익히는데 스프를 두개 넣는것에 비해 하나만 넣을 수 있는... 그러니까 귀차니스트들에게 왠지 호감이 가는 멘트가 스프위에 적혀있다.





    제품명: 대관령김치라면 얼큰한 맛
    제조사: 삼양식품(주)
    함량: 120g
    가격: 600원

    원재료명 및 원산지:
    소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 정제염, 김미유-S, 간장, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산 녹차풍미유

    스프
    정제염, 생김치 13%(배추, 고춧가루, 마늘, 대파, 미나리), 설탕, 혼합양념분말(고추분, 정제염, 마늘분, 양파분, 생강분), 맛베이스에스(말토덱스트린,설탕,리보핵산이나트륨,이스트익스트랙트파우다,호박산제이나트륨),발효간장베이스(발효간장,콩단백발효액,정제염,말토덱스트린,이스트엑기스),김치조미분말(김치찌개분말,비프맛분말에스,정제염,덱스트린,구연산),조미맛분,고추장분,건파,돼지고기,김치찌개풍미분말,조미라유분,청경채,양지맛분말,마늘,말토덱스트린,돈지,무분,건김치,후추분,육개장양념분말,식물성크림분말,조미김치맛분말,지미맛분말,향미증진제,카라멜색소,주석산,생강,파르리카추출색소.
    {소맥분(밀),돼지고기,탈지대두(대두),유청분말(우유)}

    이코의 평가: ★★★(3.0)
    신김치맛이 특출나게 나는게 특징인 이 라면은 단지 신 김치맛이 너무 강해서 다른맛은 죽이는 단점이 있다. 다른 라면에 비해 짠맛이 강하고, 국물이 진한맛이 나지 않는게 흠이지만, 가격대비 성능에서는 괜찮은 맛을 보여준다. 면은 나름 쫄깃한 편.
  • 라면프린스 1호점 - 첫번째 냄비

    Posted: Fri, 10 Aug 2007 02:18:36 +0900

    라면프린스 1호점에서 다뤄볼 첫번째 라면은... 맛있는 라면.

    맛있는 라면

    맛있는 라면

    제일 첫번째로 골라진 이유는 정말 포장은 맛이 없게 생겼는데, 과연 정말 맛이 있을까? 라는 의문 때문이였다.

    포장에는 무려...

    60 ingredients
    라면맛의 기본은 원료입니다. 맛있는 라면은
    약 60여가지의 풍부하고 신선한 재료와  겨우살이추출물과
    베타글루칸 등 몸에 좋은 영양성분을 첨가한 프리미엄
    라면입니다. 삼양식품의 정성을 한입가득,
    느껴보십시요. 원료가 다른 라면, 맛있는 라면!
    라면의 선택기준이 바뀝니다.

    ...라면서 우리가 첨가물은 짱 많다. 라고 내세우고 있다. 그러면서도 하나는 꼭 빠트리는 MSG. 몸에 안좋다고 하니까 딴걸 넣었겠지.




    제품명: 맛있는라면
    제조사: 삼양식품(주)
    함량: 115g
    가격: 850원

    원재료명 및 원산지:
    소맥분(미국산,호주산) 전분, 식물성 유지, 활성소맥글루텐, 귀리분, 정제염, 감미유-S, 간장, 참깨분말, 양파엑기스, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

    스프
    정제염, 양념간장분(간장, 정제염, 이스트액기스, 조미양파, 돈지), 장수베이스(정제염, 생김치, 햄맛액기스, 양파, 이스트액기스), 설탕, 맛베이스에스(말토덱스트린, 설탕, 리보핵산이나트륨, 이스트익스트랙트파우다, 호박산제이나트륨), 조미맛분(덱스트린, 정백당, 핵산아이지, 효모추출물분말, 정제염), 돈육풍미분말, 건파, 지미강화육수분말, 육개장양념분말, 고추분, 실당근, 매운양념분말, 표고슬라이스, 청경채, 동결건조파, 건브로콜리후레이크, 무수결정포도당, 볶음양념분말, 지미맛분말, 콩나물엑기스분말, 미분, 후추분, 김치찌게풍미분말, 매운고추베이스분말, 베이컨향분말, 햄맛분말, 향미증진제, 매운조미고추맛분, 고추씨기름, 혼합양념분말, 마늘맛오일, 파프리카추출색소, 겨우살이추출분말, 올레오레진갭시컴(소맥분,탈지대두,돼지고기,난황,우유,땅콩)
    {특정성분: 귀리의 오트브란2.7% (미국산, 수용성베타글루칸 200mg함유), 겨우살이추출물20mg)

    이코의 평가: ★★★☆(3.5)
    모든 라면의 기본적인 맛이라고 할정도로 기본기는 탄탄하나 특출난 맛은 없는듯 하다. 뭐랄까 노력한 것에 비해서 학점은 C+을 받은듯한 맛. 그러니까 아주 좋지는 않으나 반대로 아주 나쁘지만은 않은 맛이다. 포장에 비해 의외로 괜찮다는 점에 놀랐음.
  • 라면프린스 1호점 - 들어가며

    Posted: Thu, 9 Aug 2007 23:12:11 +0900
    나는 딱히 라면을 좋아하는 사람은 아니다.

    다만 내가 평소에 먹고 있던 라면에서 벗어나 과연 얼마나 많은 라면이 있으며

    각각의 맛은 어떤가 갑자기 궁금해졌을 뿐이다.

    모 드라마 제목 OO프린스 1호점의 이름을 따와 라면프린스 1호점이라고 포스팅을 하겠지만,

    각각의 라면의 맛이 어떤지. 또 각 라면의 세부정보를 확인해보고자 근처 가게어서 구입할 수 있는

    라면 20종류에 대한 품평을 늘어놓을 것이다.

    방학도 이제 몇일 안남은 이 시점에서 과연 이 모든것을 끝날 수 있을까 생각이 들지만 뭐 언젠가는 끝나겠지.

    라면프린스를 위해 구입한 라면들

    라면프린스를 위해 구입한 라면들


    그럼 라면프린스 1호점 - 첫번째 냄비. 곧 들어갑니다~
  • 라면프린스 1호점 - 열세번째 냄비

    올리브짜파게티

    올리브짜파게티

    굳이 리뷰할 필요성을 느끼지 못한 라면이다. 어릴적부터 참 맛있다고 느꼈던 올리브 짜파게티. 같은 라면인데도 불구하고 짜파게티는 좀 특별하다는 생각을 다들 가지고 있을것이다. 어릴쩍 기억에 그냥 짜파게티였다가 유니짜파게티였다가 그 후에 올리브짜파게티로 변경이 된 듯하다. 이것도 참살이(Well being)의 바람을 타고 올리브로 넘어가지 않았나 싶다.
    왜 짜파게티라고 지었을까 곰곰히 생각을 해보니 짜장면에 스파게티를 붙여 만든 이름 같다. 어쨌든 많이 먹어는 봤지만 라면프린스를 위해 맛에 집중하여 먹어보았다.








    제품명: 올리브짜파게티
    제조사: (주)농심
    중량: 140g
    가격: 750원

    원재료명 및 원산지:

    소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 미강풍미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

    스프
    분말짜장, 정백당, 덱스트린, 카라멜색소, 짜장베이스, 짜장베이스분말, 볶음조미소맥분, 야채오일분말, 짜장감칠맛베이스, 볶음조미옥수수분, 볶음조미감자분, 조미짜장분말, 향미증진제, 효소처리스테비아, 대두단백, 건양배추, 튀김감자다이스, 건양파, 건당근, 양파풍미유, 짜장풍미유, 양파조미유, 혼합올리브유

    이코의 평가 ★★★☆(3.5)
    짜장면의 맛은 전혀 나지 않았다. 확실히 다른 좀더 독특한 라면을 먹는 느낌. 이름대로 짜장면과 스파게티를 합친 맛인걸까? 그럼에도 불구하고 별점을 높이 준 건 (다분히 주관적인 평가이지만) 짜파게티만의 독특한 맛의 세계를 이루어 냈다는 점이다. 짜장면은 국물이 없기 때문에 면을 익히고 물을 부어버리는 방식이라던지, 물을 부어버리면 면에 기름기가 없어지기 때문에 올리브유를 따로 첨가한다던지 등의 방식은 비록 비용은 많이 들
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